Descripción
Cerveza lager, tipo Pilsen, con un contenido alcohólico de 5,6% en volumen y un contenido en gluten inferior a 20 mg/kg. Cerveza apta para celíacos. Color rubio pálido, refrescante, sabor suave, con un ligero a moderado aroma afrutado, personalidad propia aportada por la exclusiva levadura usada en su fabricación. Amargor moderado y aromático.
Mediante un proceso de hidrólisis, Cruzcampo consigue romper la cadena del gluten, manteniendo el resto de los elementos intactos con todas sus propiedades y sabor. De esta forma se garantiza que cumple con los niveles marcados por el Codex Alimentario, así como con la certificación de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).
Graduación alcohólica: 5,6% vol.
Temperatura de servicio: entre cero y tres grados centígrados.