Descripción
Información general
Variedades de uva: tempranillo.
Grado alcohólico: 14% vol.
Condiciones de consumo: servir a 16-18ºC.
Recomendado para: carnes Rojas, caza y quesos curados.
Reconocimientos
TOP 100 Best Buy Wine Enthusiast (EE. UU.).
Medalla de Plata Concours Mondial Bruxelles (Bélgica).
Medalla de Plata World Wine Championships Award (EE. UU.).
Elaboración
La vendimia manual se realiza en la segunda quincena del mes de septiembre. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección del mejor tempranillo de La Rioja. Fermentación controlada a 26ºC y posterior envejecimiento en barricas de Roble americano y francés durante 24 meses. Su afinamiento en botella es de un mínimo de 18 meses.
Cata organoléptica
Presenta un color rojo rubí con ribetes color teja. En nariz destacan los aromas balsámicos y notas de vainilla y cuero. En boca es sedoso con notas minerales que le confieren una gran finura y estructura. Un vino para momentos especiales.
Información adicional
| Referencia | 5137 |
|---|---|
| Volumen | 75 cl |
| Retornable | No |
| Graduación | 14% vol. |
| Unidad de compra | Caja de 6 unidades |