Descripción
Información general
Tipo de vino: blanco.
Variedades de uva: 100% verdejo.
Elaboración y crianza: Maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Durante todo el proceso de elaboración se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxígeno y lograr una mayor longevidad de este verdejo.
Nota de cata
Vino de color amarillo verdoso, limpio y brillante. Con aromas de jazmín, fruta blanca, anís y cítricos. En boca es fresco, con presencia de acidez y largo. Combina con verduras al vapor, ensaladas, quesos y carnes blancas.