Finca del Mar Verdejo
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Finca del Mar Verdejo, elaborado por Bodegas Vicente Gandía. Tras controlar la maduración se realiza la vendimia nocturna en el mes de septiembre para aprovechar las frescas temperaturas que ayudan a preservar los aromas. Se efectúa una ligera maceración en frío para potenciar la intensidad aromática del mosto, antes de su fermentación controlada a bajas temperaturas durante un período de 18 días.
Descripción
Información general
Denominación de origen: Valencia.
Tipo de vino: Varietal Premium.
Variedad de uva: Verdejo.
Graduación: 12,5% vol.
Gastronomía
Pescados, carnes blancas, queso azul, arroces marineros, cefalópodos y marisco.
Nota de cata
De color amarillo con matices de color lima, brillante. En la nariz es intenso, muy fragante con aromas tropicales y notas de flor blanca. Goloso en boca, largo al paladar con una acidez muy bien integrada y un post-gusto intenso.
Información adicional
| Referencia | 5105 |
|---|---|
| Volumen | 75 cl |
| Retornable | No |
| Graduación | 12,5% vol. |
| Unidad de compra | Caja de 6 unidades |