Descripción
Información general
Tipo de vino: tinto joven.
Denominación de origen: Valencia
Variedades de uva: 80% bobal y 20% syrah.
Grado alcohólico: 12,5% vol.
Recomendado para: platos de arroz, salchichas, carnes, y quesos.
Cata organoléptica
Nos encontramos ante un vino de intenso color cereza y buena capa. Posee una nariz expresiva donde destacan los aromas de frutos rojos como las zarzamoras y las frambuesas. Su proceso de fermentación se ha cuidado con esmero para obtener un vino muy agradable al paladar y equilibrado en acidez y en componentes tanicos. Servido entre 16 y 18º C.